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小覓秘

有人曾問,為什麼不使用單一湯頭做為所有麵點的基底,而是配合麵點準備四種高湯?因為我們相信,湯,是最能撫癒人心的食物;為此,我們堅持每道麵點的濃、香、甘、醇都須由湯頭原味來演繹,不同口味自然需要不同湯頭調煮。幾經試做調整得出的最適湯料配方,佐以最誠摯的心意和最嚴謹的烹煮工序,再搭配多款特製麵條與精選食材,希望讓每個來到小覓秘的你,都能覓到一碗鍾愛、暖心的美味湯麵。

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編輯日期
類別
味蕾饗宴, 旗艦品牌, 職人好物
標籤
台南美食, 小覓秘, 牛肉湯, 麵食